標題：真空包裝機：食物長效保鮮的好幫手

隨著現代科技的發展，新型的食品保鮮方式也不斷被提出。其中，真空包裝機成為一種受歡迎且具有前瞻性的解決方案。真空包裝機可以將空氣中的氧氣抽取出來，讓食品在低氧環境下保存，從而延長食品的保鮮期限。本文將介紹真空包裝機的優勢，以及它為何成為食品行業的不可或缺的工具。

首先，真空包裝機的一大優勢是能夠有效地保護食品的新鮮度。當食品暴露在空氣中時，氧氣會導致食物中的營養成分和味道迅速流失。而真空包裝機可以透過壓縮食品周圍的空氣，有效地減少氧氣的接觸，從而避免這些問題的發生。這種長效保鮮的方式對於許多易腐食品尤其重要，比如新鮮肉類、魚類、蔬菜和水果等。

其次，真空包裝機能夠減少食物的浪費。許多家庭在購買食材後不久就會發現，食物的保鮮時間往往比預期的短。這導致了大量的食物浪費，不僅對環境造成負擔，也對家庭經濟產生了壓力。而真空包裝機的出現改變了這一現象。透過真空包裝，食物的保質期可以明顯延長，減少了浪費的可能性。這不僅對個人家庭有益，也對整個社會有經濟和環境效益。

此外，真空包裝機還可以提高食品的安全性。真空包裝可以有效地阻止空氣中的微生物和細菌進一步滋生，減少食品腐敗的機會。這對於防止食物中毒等食品安全問題至關重要。傳統的保鮮方法，如使用保鮮膜或密封袋，往往無法提供相同的保護層次。

綜上所述，真空包裝機在食品保鮮方面具有顯著的優勢。它可以確保食品的新鮮度，減少浪費，提高安全性。對於個人家庭和食品行業來說，真空包裝機已成為一個不可或缺的工具。隨著科技的不斷進步，真空包裝機將繼續發展和改進，為人們提供更好的食品保鮮解決方案。


Judy因為喜好台灣，隻身來台生涯。（粘耿豪攝）

韓國籍YouTuber Judy近日參加首檔電視綜藝《炸裂吧！女孩》嶄露頭角。她多年前在澳洲打工度假熟悉許多熱忱台灣人，逐漸對台灣感到好奇，她2019年第一次來台旅遊，一回韓國立時決議要學中文。這幾年，她幾近在台假寓，透過影片介紹韓國人眼中的台灣。

她自認幸運，每當需要幫助時，身旁的台灣人都邑熱忱伸出援手。這幾年，獨一一次讓她訝異的是，有次她帶著爸爸到馬祖拍影片，效果被本地司機敲竹槓，除了計程車資用，還倏忽被加收導遊、服務費，「我當下很生氣，因為有點不公道，並且那幾天我還有請他吃飯。」

真空機她無奈透露表現，固然心裡不樂意，但為了不想粉碎旅遊心情，也不想讓爸爸對台灣有欠好印象，最後贊成繳交司機要求的600元時薪。她說，産生了這件事，一點也不影響她對台灣的愛好，照舊認為台灣人親切、友善。

她在台灣除拍片，就是在家剪輯影片，鮮少出門熟悉異性，如有機會，她也想和台灣男生談愛情，「在澳洲時，我很訝異台灣男生會進廚房，他們都邑幫我們做隔天的午餐，這和韓國男生很不一樣」。她不是一見鍾情的人，認為相處最主要，進展早點在台灣碰見投緣的另一半。

大學結業後，她武斷到世界各地旅行，「我爸媽還有良多親戚幾近都沒出國經驗，所以他們對女兒在國外糊口感覺很奇異。真空按摩桶 」

真空機

Judy笑說，很多親戚知道後紛纭嘉獎，感覺她與眾不同，還說早就看好她一定會闖出一番疆土。她和大部門的韓國人一樣，都對本身煮泡麵的手藝十分高傲，也對料理很有信念，她流露已跟家人計畫在台灣開韓式燒烤店，屆時爸媽都會一路來台，有望全家人一起工作。